夏季高温炎热,使人心烦气躁,容易失眠。那么我们应该多吃一些能安神的蔬菜可以有效帮助我们缓解失眠症状,例如:百合、生菜、猴头菇、银耳、茼蒿等都具有不错的安神功效。
1、银耳
银耳富含维生素d和硒等微量元素,能防止钙的流失,还能增强肌体抗肿瘤的免疫能力。银耳凭借其益气清肠、安眠健胃的特征早已被认可为安眠助神的佳品,再加上银耳的养阴清热和润燥护肤的功效,更适合忙碌于办公室中的女士在睡前食用。
2、
百合不仅仅是一种美味的蔬菜,而且还是一味不可多得的良药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。食用百合,有助安稳改善,解温润燥。常食有润肺、清心、调中之效,可止咳、止血、开胃、安神。
3、
一般人都认为洋葱是调味菜,其实它也是功效极强的“安神菜”。它不仅含有刺激泪腺的素,更能提升人体吸收维生素b1的能力,促进新陈代谢,消除疲劳,改善注意力涣散状况,对安神助眠帮助最大。洋葱主要分为3种,分别是红皮、白皮和黄皮,白皮洋葱的品质最好。
4、
黄瓜富含维生素c、胡萝卜素和钾等,有清热利水、解毒消肿、生津止渴的作用。此外,黄瓜含有维生素b1,对改善神经系统功能很好的作用,能安神定志,辅助治疗失眠症。
5、莲
中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与熬汤,可改善睡眠质量,和一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。
6、
中医认为,生菜性凉味甘,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。常吃生菜可以清热安神、清肝利胆、养胃。生菜适宜胃病、维生素c缺乏者、神经衰弱者、肝胆病患者食用。
生菜中膳食纤维和维生素c较多,热量低,具有消除多余脂肪的作用,尤其适合减肥者食用,生食更有利于女性保持苗条的身材。
7、茼蒿
茼蒿有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效,可辅治面色发黄、头晕眼花、心慌失眠、月经不调等症。现代研究证明,茼蒿含有丰富的钾,能调节体内水液平衡代谢,利尿消肿,稳定血压。茼蒿还能养心安神、稳定情绪,有助于防止记忆力减退。特别是茼蒿中含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。
8、黄花菜
黄花菜,又叫安神菜,富含优质的蛋白,能提供人体必需的多种氨基酸,其中精氨酸和赖氨酸含量最丰富。黄花菜有镇定神经的作用,对改善失眠状况有帮助。
9、
猴头菇含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙、铁等,所含的蛋白质由16中氨基酸组成,其中7种是人体所需的,是食物中的珍品。猴头菇对气管、食道以及平滑肌组织有保健作用,最重要的是可以安眠平喘,增强细胞的活力和抵抗力。