也是有补肾作用的,鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。
健脑益智
鲳鱼营养丰富,其中含有健脑益智成分dha,这种不饱和脂肪酸有益于人体健康,是神经系统细胞生长及维持的主要成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,属于大脑发育必不可少的物质,因此日常吃鲳鱼具有不错的健脑益智作用,尤其适用于婴幼儿和儿童食用。
养肝明目
鲳鱼中维生素a含量不低,食用可以促进视力发育,另外,鲳鱼中的蛋白质均属于完全蛋白质,其中所含的必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收,对肝脏负担较少,有利于肝脏健康,因此平常生活中多吃些鲳鱼,具有一定养肝明目的作用。
补充蛋白质
鲳鱼中的蛋白质含量丰富,而鲳鱼中所含蛋白质和人体所需蛋白质结构较为接近,食用之后能够迅速被机体吸收,转化为能量,是最佳的蛋白质补充来源之一,因此,平常适当吃些鲳鱼,有利于为身体补充蛋白质,适合一些身体虚弱,营养不良的人群食用。
保护心血管系统
鲳鱼中含有不少少镁元素,食用对于心血管系统具有不错的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病,同时镁元素还具有维护神经的功能,可稳定人的情绪,安抚暴躁心理,以及协同钙元素合成,帮助人体吸收钙。
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